SISTEMA CIRCULATORIO

 Videos para entender mejor el funcionamiento del sistema circulatorio sanguíneo y el linfático:

APARATO RESPIRATORIO

Qué debes saber:
- Diferenciar el concepto de respiración celular del de respiración fisiológica.
- Anatomía del aparato respiratorio y función de cada órgano.
- Cómo se realiza la respiración pulmonar.
- Investiga qué es el enfisema pulmonar y la neumonía.

Preguntas curiosas:
- ¿Se contraen los pulmones?
- ¿Se expulsa todo el aire en la espiración?.
- ¿Qué ocurre si se rompe una o las dos pleuras?.
- ¿El gas más abundante en el aire es el oxígeno?.

ESQUEMAS SOBRE LA DIGESTIÓN

Estos esquemas te ayudarán a comprender mejor el tema de la digestión:

EL APARATO DIGESTIVO

Videos que explica de forma resumida y clara el proceso de la digestión en el hombre.

APARATO DIGESTIVO: ANATOMÍA

 En el siguiente dibujo se muestra la anatomía del aparato digestivo que tendrás que conocer bien.

APARATO EXCRETOR

La unidad anatómica y funcional del riñón es la nefrona. En la fabricación de la orina se diferencian tres procesos:
1. Filtración glomerular.
2. Reabsorción.
3. Secreción.
En los siguientes videos, en español e inglés, puedes ver el proceso.

Tras ver el video, contesta a las siguientes cuestiones:

- Además de eliminar sustancias de deshecho, ¿qué importante función tiene el aparato excretor?

- Define los tres procesos mediante los cuales se fabrica la orina e indica ejemplos de sustancias que intervienen.

- ¿De dónde procede la urea que se elimina en la orina?

- Enfermedades del aparato excretor: cálculos renales e insuficiencia renal. Defínelas e indica cómo se solucionan. 

VIAJE POR EL CUERPO HUMANO

¡Para la próxima clase debéis hacer el ejercicio 1 y   6 a)!

Durante esta segunda evaluación, realizaremos un particular viaje por el cuerpo humano.
Aquí tenéis los itinerarios "turísticos" relacionados con el tema de la nutrición:

1.  Imagina que eres una molécula orgánica compleja ( almidón, proteína, grasa) te introducen en la boca y te tragan:
   - Indica  para cada una de ellas los órganos, válvulas por los que pasas.
   - Los jugos que encuentras, en qué zona y el órgano que los sintetiza.
   - ¿Cómo se digiere y que productos resultan de la digestión?
   - ¿A dónde pasan?¿Qué recorrido realizan hasta llegar a la célula?
   
   
   2. Indica el recorrido de un glóbulo rojo situado en la aurícula derecha hasta que vuelve al mismo lugar. Especifica los lugares en los que ocurre el intercambio de gases.
   3. Indica el recorrido de una molécula de glucosa desde el quilo hasta que llega a una célula. ¿ Para qué utilizará la célula este nutriente?.
   4. Indica el recorrido de una molécula de O2 recogido por los capilares del pulmón ,hasta que llega a una célula. ¿En qué proceso va a intervenir este gas?.
   
   
   

5. Imagina que eres una molécula de CO2  que te encuentras en el interior de una célula animal
a) ¿En que reacción química te has originado? ¿Puedes quedarte en su interior?

b) Indica, en orden, qué recorrido realizas hasta salir por las fosas nasales (órganos, válvulas… del aparato respiratorio) comentando el intercambio que sucede.

6. Imagina que eres una molécula de O2 que te encuentras en el aire:

a ) Indica, en orden, qué recorrido realizas hasta llegar a la sangre. (órganos, válvulas… del aparato respiratorio) comentando el intercambio que sucede.
b) Una vez en la sangre, indica el recorrido desde ahí hasta llegar a una célula.

c) En qué proceso celular vas a intervenir.

7. Indica el recorrido de un glóbulo rojo de la sangre que realice el circuito mayor (indica las partes del aparato circulatorio, , si la sangre está oxígenada y los procesos que suceden ).

8. Si fueras una molécula de urea que está dentro de una célula del hígado(hepatocito).

         a) ¿Puedes quedarte en su interior?

         b) ¿Qué sucedería contigo? Indica el recorrido  que realizarías y donde acabarías.

¡Buen viaje! y ¡procura no marearte o equivocarte de camino! es vital que llegues correctamente a tu destino.

ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS

Leer las etiquetas de los alimentos nos ayuda a realizar una compra responsable.
En la siguiente imagen tienes un ejemplo de una etiqueta con la información que nos proporciona.
Obsérvala con detenimiento y después realiza el siguiente ejercicio:

• Coge las etiquetas de tres alimentos que pertenezcan a grupos distintos.
• Pégalas en el cuaderno y señala la información que proporcionan, al igual que la imagen del ejemplo.
• Analiza si falta información, si aporta información adicional, etc.

       Fíjate si el etiquetado sigue la normativa  y los apartados anteriores se ajustan a los últimos        requerimientos.

• ¿Crees que es importante leer las etiquetas para tener una alimentación saludable? Razona tu respuesta.

LA DIETA EQUILIBRADA

                       

¡A la vista está que Homer Simpson no sigue una dieta equilibrada! 

La "pirámide de los alimentos" representa la cantidad de los los alimentos de cada grupo que se deben tomar diariamente para seguir una dieta sana.

 

Lección sobre la dieta equilibrada: pincha aquí

Actividades:

1. Apunta, en tu cuaderno, los alimentos que consumes durante un día y después realiza una valoración sobre si tu dieta se ajusta o no a la pirámide. 

2. ¿ En qué grupos de alimentos se basa nuestra nutrición?, ¿Qué nutrientes, por tanto, son los que nos deben aportar el mayor porcentaje de las calorías que nuestro cuerpo necesita?. ¿Cuál es la función de dichos nutrientes?.

3. ¿Qué grupos de alimentos nos aportan proteínas?. ¿Cuál es su función?.

4. ¿Por qué crees que el consumo de dulces, grasas, bollería, y embutidos ha de ser ocasional?.

5. ¿Qué alimentos nos aportan fibra?. ¿Qué beneficios nos proporciona?

Recomendaciones de nutrición, en la adolescencia, de la SEEN ( Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición) . Enlace                                             

En el siguiente enlace tienes información básica sobre el aparato digestivo. También tienes actividades que puedes realizar en casa.
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena8/index_3quincena8.htm

LA ALIMENTACIÓN DEL FUTURO: Documental emitido por tve en el programa "documetos TV"
!Te lo recomiendo! . Video

APARATO CIRCULATORIO

Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre el aparato circulatorio en el hombre. También tienes muchos dibujos y ejercicios interactivos para que practiques:

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena9/index_3quincena9.htm
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/aparato_circulatorio/contenidos.htm

El siguiente esquema está muy bien para que veas el  recorrido de la sangre

Realiza:
1. Indica el recorrido de un glóbulo rojo situado en la aurícula derecha hasta que vuelve al mismo lugar. Especifica los lugares en los que ocurre el intercambio de gases.
2. Indica el recorrido de una molécula de glucosa desde el quilo hasta que llega a una célula. ¿ Para qué utilizará la célula este nutriente?.
3. Indica el recorrido de una molécula de C02, producido por una célula, hasta que llega al pulmón.
¿En qué proceso ha producido la célula el CO2?
4. Indica el recorrido de una molécula de O2 recogido por los capilares del pulmón ,hasta que llega a una célula. ¿En qué proceso va a intervenir este gas?.

APARATO CIRCULATORIO

Todo lo que necesitas saber sobre el aparato circulatorio lo encontrarás en estos enlaces:
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/aparato_circulatorio/contenidos.htm

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena9/index_3quincena9.htm

Como ya sabéis,  en el examen pondré el dibujo del corazón para que señaléis sus partes. También es importante que sepas indicar con flechas el sentido por el que circula la sangre, ¡esto es fundamental para que hagas bien los recorridos!

 ¡Ánimo y a estudiar!

VIDEOS:

1) El sistema circulatorio:








2) Ateroesclerosis:

LA BILIRRUBINA

La bilirrubina es un pigmento presente en la bilis y producido en el hígado a partir de la hemoglobina de los glóbulos rojos que mueren. Este producto de deshecho se elimina a través del aparato digestivo, mediante la expulsión de las heces.

A todos os suena este pigmento por la canción de Juan Luis Guerra " La bilirrubina". Aquí os pongo un enlace al estudio científico de esta canción realizado por Aitor Sánchez García, colaborador de NAUKAS. Pincha aquí.

SUPER SIZE ME

Película documental (año 2004) sobre la comida rápida y sus efectos en la salud:

Tiene numerosos premios como:
- Premio al mejor director en el Festival de Cine de Sundance donde se presentó dos meses después de que McDonalds anunciara que retiraba los menús gigantes.
- Mejor Película Documental concedido por los Críticos de Cine de New York.

- Formó parte de la sección Zabaltegi del Festival de Cine de San Sebastián.

- Fue candidata al Oscar ( año 2004) a la mejor película documental.


Después de ver la película, ¿podrías decir, cuáles son las consecuencias de la comida rápida para la salud? (Puedes poner la  respuesta en los comentarios de esta entrada, y también tu opinión sobre el documental).